Şeker’de PANFEST coşkusu 

Kayseri Şeker’in ev sahipliğinde düzenlenen festivalin ilk gününde, tarım ve şeker sektörünün gündemindeki önemli başlıklar alanında uzman isimlerin katıldığı panellerde ele alınırken, saha gezileri ve festival etkinlikleriyle çiftçiler ve aileleri bir araya geldi.

Pancar Şekeri ve Değişen Tüketim Tercihleri Konuşuldu

İlk oturumda “Pancar Şekeri Üzerindeki Pazar Baskısı” başlığı ele alındı. Tarım yazarı İrfan Donat moderatörlüğündeki oturumda; nişasta bazlı şekerler, yapay tatlandırıcılar ve değişen tüketim politikalarının pancar şekeri piyasasına etkileri değerlendirildi. Oturumda Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, Panşek Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Can ve araştırmacı-yazar Sadettin İnan yer aldı.

Panfest 2026’nın açılış konuşmasını yapan Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, tarım ve gıda güvenliğinin geleceğine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Çiftçinin üretimde kalmasının gıda güvenliği açısından stratejik önem taşıdığını vurgulayan Akay, “Orta Anadolu’da çiftçiye sahip çıkmanın birinci yolu şeker pancarı üretimine sahip çıkmaktan geçiyor” dedi.

Şeker pancarının ve şeker fabrikalarının korunmasının tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından kritik olduğunu belirten Akay, iklim, kuraklık, savaş ve enerji maliyetleri gibi küresel gelişmelerin şeker piyasalarını doğrudan etkilediğine dikkat çekti. Türkiye’nin kendi şeker üretim kapasitesini korumasının önemini vurgulayan Akay, çiftçinin ekonomik sürdürülebilirliğinin güvence altına alınması gerektiğini ifade etti.

Akay ayrıca Panfest kapsamında Kayseri Şeker tarafından geliştirilen tarım teknolojilerinin tanıtıldığına dikkat çekerek, TÜBİTAK desteği ve iş birliğiyle geliştirilen, traktör tarafından çekilen altı sıralı pancar hasat makinesinin Türkiye’de bir ilk olduğunu belirtti. Akay, yeni teknolojilerle çiftçinin işini kolaylaştırmayı ve tarımsal üretimde verimliliği artırmayı hedeflediklerini söyledi.

Kayseri Şeker’e Protokolden Övgü

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, konuşmasında Kayseri Şeker’in şehir için taşıdığı öneme dikkat çekerek, “Yenilikçi ve üretimi destekleyen çalışmaları dolayısıyla Kayseri Şeker’e teşekkür eden Büyükkılıç, kurumun çalışmalarını her zaman desteklemeyi sürdüreceklerini ifade etti.

“Kayseri Aynı Zamanda Bir Tarım Şehri”

Açılış programının son konuşmasını gerçekleştiren Vali Gökmen Çiçek, Kayseri’nin sanayi ve ticaret kimliğinin yanı sıra güçlü bir tarım şehri olduğuna dikkat çekti. Kayseri’nin ekili alan ve bitkisel üretim büyüklüğünde Türkiye’de beşinci sırada, şeker pancarı üretiminde ise ikinci sırada bulunduğunu belirten Çiçek, kentin tarımsal üretim gücünün emek, çalışma ve kurumlar arasındaki uyumla ortaya çıktığını söyledi. Kayseri’nin tarımsal alandaki başarısında Büyükşehir Belediyesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, milletvekilleri ve Kayseri Şeker’in katkısına dikkat çeken Çiçek, Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi’nin 2025 yılında 12 bin tarımsal örgüt arasında organizasyon yapısı ve çiftçiye sağladığı desteklerle birinci seçilmesinin önemli bir başarı olduğunu belirtti. 

Konuşmaların ardından protokol üyelerinin katılımıyla kurdele kesilerek Panfest 2026’nın açılışı gerçekleştirildi.