Çiftçi üretecek, Migros satacak

Kayseri Valiliği koordinasyonunda yürütülen çalışmalar kapsamında Migros; Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kayseri Şeker, üretici birlikleri ve kooperatiflerle iş birliği ile çiftçinin emeğini kazanca dönüştürecek önemli bir iş birliği hayata geçirildi. Tarım il Müdürlüğünün tohum desteği sağladığı, Kayseri Şeker’in üretimi destekleyerek çiftçiden ürün satın aldığı modelde, ürünler paketlenerek Migros mağazalarına gönderiliyor. Migros, üreticilere pazar güvencesi sağlarken Kayseri’nin tarımsal değerlerini Türkiye’nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaştırıyor. 2023 yılında yerli yeşil mercimekle başlayan çalışma bugün nohut, dermason fasulye, kabak çekirdeği, patates, aspir yağı ve şekeri de kapsayan daha geniş bir üretim modeline dönüştü.

Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, hasat töreninde yaptığı açıklamada, yaklaşık 3 yıl önce temelleri atılan projenin yeşil mercimekle başladığını, arada geçen süre içerisinde ise ürün çeşitliliğinin artırıldığını söyledi. 

Çalışmanın temelini, şeker pancarı üretiminin ardından yeşil mercimek ekimine dayanan münavebe modeli oluşturuyor. Projeden evvel, şeker pancarı ekimi sonrası nadasa bırakılan veya sınırlı seviyede değerlendirilen alanlarda proje ile yeşil mercimek üretimi teşvik edilerek, hem ekim alanlarının verimliliği artırılıyor hem de çiftçilere ilave gelir imkânı sağlanıyor. Bu süreç aynı zamanda ürün çeşitliliğinin gelişmesine de katkıda bulunuyor. Proje başlangıcından beri raflarındaki Migros markalı yeşil mercimeklerde ithal ürün satışını sonlandırarak yalnızca yerli yeşil mercimek satışı yapan Migros, Kayseri’den 2026-2027 yıllarında toplam 3 bin ton yerli yeşil mercimek alımı gerçekleştirmeyi planlıyor.

Yeşil mercimekle başlayan iş birliğinin farklı ürün gruplarına yayılması, üreticilerin ürünlerini planlı şekilde pazara sunmasına olanak sağlıyor. Kamu, sanayi, kooperatifler, üretici örgütleri ve perakendenin birlikte hareket ettiği bu model sayesinde Kayseri’nin tarımsal ürünleri Türkiye’nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaşıyor.

“Kooperatifçiliğin gücü, çiftçinin üretimini sürdürebilmesini ve ürününün değer bulmasını sağlayan iş birlikleriyle ortaya çıkar” diyen Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, “Kayseri Şeker olarak, pancar üretimiyle şekillenen tarımsal birikimimizi münavebe kapsamında yetiştirilen ürünlerle güçlendiriyor, çiftçimize ilave gelir imkânı oluşturuyoruz. Kayseri Valiliğimizin koordinasyonunda, ilgili kamu kurumlarımız ve Migros ile geliştirdiğimiz bu iş birliği sayesinde çiftçimizin üretim gücü ile perakendenin pazara erişim imkânlarını buluşturuyoruz. Böylece çiftçimiz için daha planlı bir üretim ve satış zemini oluştururken, tüketicilere kaliteli milli ürünler ulaştırıyoruz. Hedefimiz, tarladan rafa uzanan bu iş birliğini sürdürülebilir hâle getirerek hem çiftçimizin emeğine hem de ülkemizin tarımsal üretim gücüne değer katmaktır” açıklamasında bulundu.