Kocasinan coğrafi işaretli ürünlerini tanıttı

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, 4. Kayseri Gastronomi Günleri’nde Kocasinan’ın coğrafi işaretli Gömeç Fasulyesi’ni vatandaşlara ikram ederek, diğer eşsiz lezzetleri Cırgalan Biberi ve Yamula Patlıcanı’nı tanıttı. Kayseri’nin birçok alanda zenginliklere sahip kadim bir şehir olduğunu belirten Başkan Çolakbayrakdar, şehrin yemek kültürüne büyük katkı sağladıklarını ve özellikle yöresel lezzetlerin merkezi olmasında önemli bir rol oynadıklarını vurguladı.

Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde Kocasinan Belediyesinin standında ünlü şeflere, özellikle Türkiye’de bir ilk olan Kayseri’nin yöresel mutfağının glütensiz olarak üretilen ürünlerini tanıtan Başkan Çolakbayrakdar, Kayseri’nin eşsiz lezzetlerini glütensiz yapan ikinci bir yer olmadığını söyledi. Kocasinan Belediyesi olarak özellikle Kafe Sinan tesisleriyle şehrin yemek kültürüne büyük katkı sağladıklarına dikkat çeken Başkan Çolakbayrakdar, “Bunlardan biri olan ve şehrimizin tescilli markası Kafe Sinan ile geleneksel ve yöresel yemeklerimizi yaşatıyoruz. Hanım kardeşlerimize istihdam sağladığımız Kafe Sinan Hanımeli tesislerimizde yöresel yemeklerimizi üretip Kayseri’nin lezzetlerini hemşehrilerimizin beğenisine sunuyoruz. İlçemizin yöresel değerleri olan Gömeç Fasulyesi, Cırgalan Biberi ve Yamula Patlıcanı gibi ürünlerimizi tanıtmak ve ekonomik değerini artırmak adına Kocasinan Belediyesi olarak yoğun gayret gösteriyoruz. Bunlar, şehrimizin güzellikleridir” diye konuştu.

Şehrin her bir köşesinin kendine has özellikleri ve değerleriyle ön plana çıktığının altını çizen Başkan Çolakbayrakdar, Kayseri’nin yöresel ürünlerini tanıtmak ve markalaştırmak için gayretlerinin devam edeceğini sözlerine ekledi.

Haber Merkezi