KTB AR-GE Merkezi’nden sektöre yeni hizmet

Kayseri Ticaret Borsası (KTB) bünyesinde faaliyet gösteren Rifat Hisarcıklıoğlu Et ve Et Ürünleri AR-GE Merkezi, güçlü teknolojik altyapısı, uzman kadrosu ve gelişmiş analiz kapasitesiyle üretici ve sektör temsilcilerine sunduğu hizmetleri her geçen gün genişletiyor. Merkez, Türkiye’de balık ürünlerinde dioksin ve PCB analizlerini gerçekleştirebilen sayılı merkezlerden biri olma özelliğiyle dikkat çekiyor. Yapılan yeni düzenleme kapsamında, 24 Ağustos Pazartesi günü itibarıyla balık ürünlerinde dioksin ve PCB, baharat ürünlerinde ise aflatoksin analizleri için numune kabulüne başlanacak. Türkiye’de sayılı merkezlerde gerçekleştirilebilen analiz hizmetini Kayseri Ticaret Borsası (KTB) verecek.

Baharatlarda Aflatoksin Analizi

Merkezde aynı zamanda baharat ürünlerinde aflatoksin analizleri için de numune kabulü gerçekleştirilecek. Özellikle gıda güvenliği açısından yakından takip edilen aflatoksinler, belirli küf türlerinin oluşturduğu toksik maddeler olarak biliniyor. Baharatların güvenilirliğinin ve mevzuata uygunluğunun belirlenmesi açısından aflatoksin analizleri büyük önem taşıyor. Yeni analiz hizmetlerinin devreye alınmasıyla birlikte üreticiler, işletmeler, ihracatçılar ve sektör temsilcileri ürünlerinin güvenilirliği ve uygunluğu konusunda ihtiyaç duydukları analiz hizmetlerine daha hızlı ve etkin şekilde ulaşabilecek. Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, AR-GE Merkezi’nin çalışmalarının temel amacının Kayseri ve Türkiye’de tarım ve gıda sektörünün gelişimine katkı sağlamak olduğunu belirterek, merkezin teknolojik altyapısını sektörün ihtiyaçları doğrultusunda sürekli geliştirdiklerini ifade etti. Haber Merkezi