Üniversiteliler Sıfır Atık İçin Yarışacak

“Mutfakta Dönüşüm Var – Lezzetlerin Sıfırıncı Noktası” sloganıyla gerçekleştirilecek yarışma gıda israfının önlenmesi, atıkların kaynağında ayrıştırılması ve çevre dostu üretim anlayışının yaygınlaştırılmasını amaçlıyor. Sıfır Atık Projesi kapsamında düzenlenen organizasyon, üniversiteli gençleri çevreye duyarlı üretimin aktif bir parçası hâline getirmeyi hedefliyor.

Başvurular 30 Ocak’a Kadar

Yarışmaya katılmak isteyen üniversite öğrencileri, 30 Ocak’a kadar başvurularını https://ulakbel.talas.bel.tr/WebBasvuru/sifir-atik-yemek-yarismasi#/ adresinden yapabilecek. Başvuruların ardından jüri değerlendirmesiyle 24 Şubat’ta ön eleme gerçekleştirilecek. Ön elemeden geçmeye hak kazanan yarışmacılar ise 30 Mart Sıfır Atık Günü’nde düzenlenecek uygulamalı final yarışmasında hünerlerini sergileyecek.

Başkan Yalçın: “Sıfır Atık Talas’ta Bir Vizyon Meselesidir”

Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, yarışmaya ilişkin yaptığı açıklamada Talas Belediyesinin sıfır atık konusundaki kararlı ve sürdürülebilir çalışmalarına dikkat çekti. Başkan Yalçın, sıfır atığın Talas’ta bir proje değil, bir yaşam kültürü hâline geldiğini vurgulayarak şunları söyledi:

 “Cumhurbaşkanımızın kıymetli eşi Sayın Emine Erdoğan’ın himayelerinde yürütülen Sıfır Atık Projesi kapsamında, Talas Belediyesi olarak Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığımız tarafından ödüle layık görülmek, doğru yolda olduğumuzun en somut göstergesidir. Bu anlayışı gençlerimizle ve üniversitelerimizle birlikte daha da güçlendirmeye devam edeceğiz” dedi.

Uygulamalı final yarışması, Kayseri Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ev sahipliğinde yapılacak. Final programı, üniversitenin Mevlana Mahallesi 15 Temmuz Yerleşkesinde gerçekleştirilecek. Yarışma sonunda dereceye giren öğrenciler önemli ödüllerin sahibi olacak. Birinci 30 bin TL, ikinci 25 bin TL, üçüncü ise 20 bin TL ödül kazanacak. Ayrıca yarışmaya katılan tüm öğrencilere katılım sertifikası verilecek.

Haber Merkezi