Kayseri Gastronomide lider olma yolunda

Gastro Kayseri Derneği tarafından düzenlenen etkinlikte, alanında uzman lezzet ustaları, hünerlerini sergiledi. Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir ile İl Kültür ve Turizm Müdürü Şükrü Dursun’un da katıldığı etkinlik renkli görüntülere sahne oldu. Etkinlikte konuşan Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, şehrin mutfak kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için yürütülen çalışmaları anlattı.

“Geleneksel lezzetleri tanıtmak için çalışıyoruz”

Başkan Aydemir konuşmasının devamında, Kayseri’nin köklü mutfak kültürüne vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı: “Geleneksel lezzetlerimizi yaşatmak ve Türkiye’ye tanıtmak adına gerçekten büyük bir gayret içerisindeyiz. Bu süreçte emek veren tüm ekip arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. Amacımız; unutulmaya yüz tutmuş değerlerimizi yeniden ön plana çıkarmak. Bu sayede şehrimizin turizmine katkı sağlamak ve gastronomi alanında katma değer üretmek istiyoruz.” dedi.

Uluslararası başarı gururlandırdı

Programda dikkat çeken bir diğer detay ise uluslararası başarı oldu. Yarışma için Yunanistan’a giden bir temsilcinin altın madalya kazanmasının Kayseri adına büyük gurur kaynağı olduğunu belirten Aydemir: “Bu başarı hem şehrimiz hem de meslek camiamız için büyük bir gurur oldu.” ifadelerini kullandı. Haber Merkezi